2008年9月28日 星期日

[食物] 尼加拉瓜菜

在這裡向大家介紹尼加拉瓜的兩樣當地菜!

首先呢,是家家戶戶天天必吃的玉米餅(Tortilla)跟紅豆飯(Gallo pinto)

玉米餅跟西班牙的Tortilla不一樣,就是單純的用玉米粉製成的餅,沒有味道、軟軟的口感
而紅豆飯是將煮好的紅豆加入鹽調味再跟白米扮炒
圖中還有一小塊起司,我的媽阿!對我來說真的很酸味道很重耶!
但我還是硬著頭皮吃下去了,入境隨俗嘛.....



再來呢是好吃的點心Guacamol

這道菜就是把酪梨(Aguagate)切塊,扮入水煮蛋、檸檬汁、洋蔥!
酪梨是鄰居給我的,今早Luisa看到,就問我要不吃Guacamol!
沒想到這麼美味耶,超棒!

2008年9月23日 星期二

9月21號 淹水記

今天傍晚回家的時候,一踩進家門,就發現地板上全都是水!

因為現在是雨季,每天都會下又大又急的雨,可能是後院的排水口堵住了,所以雨水從後門的門縫流進家裡,三間房間、客廳、廚房全都淹了一公分到兩公分高的水。

而Emmanuel他們去旅行了,家裡只有我和Emmanuel請來陪我的一個13歲小女孩Dayanara,我無奈的拿起拖把把水往前門送,但緩慢的進度讓我不知如何是好。這時候剛好鄰居Julio跟他帥帥的兒子Carlos剛好經過(因為之前麻煩他們幫我處理網路的事,所以稍微認識),他們問我還好嗎,我告訴他們淹水的情況,他們非常熱心的找了其他鄰居來幫我們,有守衛Antonio、住在斜對面的Melida跟她兒子Rafael以及其他我來不及認識的鄰居們。

他們在大雨中拿著長長的鐵條試圖清裡我們的排水口,弄了許久但排水口仍是堵塞的。問題應該是來自Negro(一隻大黑狗)待的那一個後院的排水口,因為無法排水,積水從門縫滲進家裡,但我們跟Negro不熟,後來決定不要進入牠的領域。之後,鄰居們帶來很多掃把跟拖把,幫我們把積水掃出家裡、又把房間拖乾。

明明這就是我家,他們卻做的比我多,他們有時候會跟我講話,但我卻聽不懂,哈哈哈。

後來在大家的幫忙下,終於清除了積水,我和Melida聊了一下天,她邀請我到他家,認識她的兩個女兒,還請我吃類似釋迦的水果,跟標準的當地食物(牛肉、沙拉、煮香蕉、樹薯)。

他們告訴我,我們是鄰居、我們有事的時候都互相幫忙!我覺得這裡的人,真的好好喔。

可惜我的溝通能力真的很差,除了Muchas Gracias之外,沒辦法表達我的謝意,阿阿阿,溝通無礙阿,你離我真遠。

2008年9月19日 星期五

9月18號 尼加拉瓜的計程車


目前我每天的固定行程就是下午一點到五點要去上西文課。補習班其實滿近的,但如果用走的要25分鐘,這裡又這麼炎熱…,所以一般來說我都搭計程車。

這裡的計程車有搶劫乘客的風險,但在統計大家的意見之後,我認為只要在下午五點半,也就是天黑之前搭計程車,都還算安全。

計程車計價的方式是用喊的,原本我以為20塊尼幣(1美金=19.42尼幣)是起跳價,所以都以這個為標準。

第一次搭計程車時,路線是從我家附近到大使館,他開價50 Cordobas最後以30C成交,我就很開心了。下午從補習班回家是我的老師Eva幫我攔的車,她幫我殺到20,不過這時候車上有其他人,所以我有一點點緊張。

隔天,到補習班是25塊,回家則是我的另一個老師Maria陪我走回UCA(我家附近的大學,是個地標)。

昨天,去回都是20塊,而且不需要殺價!回家的時候,車後座坐了一對母女跟一位先生,司機是一位胖胖的大叔,感覺很親切很安心。

今天,目的地是團部,我以為比較遠所以接受了30塊這個價錢,到了團部之後役男們大喊太貴了!!離開團部要去上課時,Federico幫我攔車講價,以20塊成交(我家在補習班跟團部中間,所以從團部到補習班滿遠的!沒想到也是20塊!)

在坐車的途中,我打開剛從團部拿到的月餅(大使送給大家的中秋節禮物,超貼心),問司機說:”Quieres probar el postre de mi pais?”(想不想試試來自我國家的甜點阿)他遲疑了0.01秒後,大方的拿了一個餅,他問我裡面是什麼,我跟他說是frijo(紅豆),因為這裡的人吃紅豆都吃鹹的,所以我特別跟他說是甜的紅豆唷,他說他以為是cajeta de coco,我搖搖頭露出一臉疑惑的樣子,他就招了招手,請在馬路間穿梭兜售零食飲料的小販過來,用1塊錢幫我買了1個cajeta de coco遞給我,原來是壓成方形的椰子糖,有點濕濕的、咖啡色的,非常甜!Muy dulce!!但我當然是一邊吃一邊說:”M..! Muy rica! Si,Si, me gusta.” (喔喔真好吃,我喜歡)哈哈,但還滿有趣的經驗。

到了補習班之後,繼續拿交朋友的利器--食物!請補習班的老師們吃,大家好像還滿喜歡的耶。上完課回家,這次我成功殺到15塊,哇,超感動,不到台幣30塊。

漸漸地,不管是搭車還是走路,我已經漸漸自在了,不過還是偶爾會有人喊:”Chinita! Que bonita!”(中國女生,真可愛)ㄟ,怎麼都不會喊錯阿,喊成日本人或韓國人?

2008年9月18日 星期四

9月10號

起床後,繼續研究網路,但還是不行,唉。雖然人都到這兒了,但沒有網路感覺還是很不自在,Emanuel的電腦可不能打中文阿阿阿阿。

今天預定的行程,是請役男和專家帶我去當地銀行開戶、買手機的Sin卡,到了約定的時間,他們打電話來說會晚一點到,因為團部的秘書昨天晚上被搶了,她大概晚上六、七點的時候搭計程車,被司機和另一個乘客搶劫(中美洲的計程車是共乘制的)。也因此大家一直提醒我要小心。

在銀行Bancentro開戶時,我真的覺得有口難言好辛苦唷,小姐一直都講很快,卻在最後用很慢的速度跟我說:「妳要好好學西文!」在銀行裡我喝到了第一杯尼加拉瓜的咖啡,好 喝!一點都不酸阿!這裡的櫃臺小姐,皮膚顏色都很白晰,修長的雙腿,金色的長髮,但其實尼加拉瓜的人種大多是混血,也許膚色和社會工作階級之間存在著某著關係吧。

接著我們到當地一家由台灣人出資的百貨Plaza Inter買手機sim卡,賣卡片的公司叫claro,用他們的卡可以通行許多中南美的國家,一張sim卡的價格約美金6塊。除了買sim卡,還要買一張張的小卡片,有1美元、10美元等各種面額,要打電話之前,必須先用小卡片上的號碼來儲值,但一美元只能打兩三天,沒打完錢就被吃掉了。(會不會太麻煩!)

然後,我在尼加拉瓜的第二餐,是當地有名好吃的炸雞連鎖店Pollo Campero,套餐裡面有兩塊很大塊的炸雞,鮮嫩多汁,肯德G完全輸了,還有薯條、一小杯沙拉,跟一杯飲料,飲料我選的是一種尼加拉瓜的氣泡飲料,叫Rojito,紅紅的顏色,味道有點像冰淇淋汽水?這個商場很熱鬧,就跟我們的百貨公司一樣,也有抓娃娃機、麥當勞等等。










用完餐,專家很好心的又帶我去一次超市,我買了更多的衣架、麵包、玉米片、兩大罐保久乳、牛奶、芝司樂起司片。因為專家有免稅證,就不須要支付15%的稅啦,超好!


下午在團部待了一會,後來吳秘書帶我去語言訓練的地點,這家學校叫做Viva Spanish,外牆刷上顯眼的藍色和白色,老闆是一個德國人叫Diedrick,老闆二號是美國人,以後,我每天下午1點到5點都會在這裡度過。

晚上和Raul還有Federico吃漢堡王!好好吃唷,起司好像不太一樣。然後我們去看馬戲團表演,真的就搭一個馬戲團的棚子,有小丑、大象、獅子、馬、駱馬!氣氛很歡樂但動物有點可憐,還有我超想睡:P

9月9號 啟程



98號晚上,和家人、儷潔、施佩一起在大龍街夜市用晚餐,這條街的熱鬧,是鮮明的家鄉記憶之一。行李搬上車,從車後座向窗外揮手,我的好姊妹們請好好照顧自己,玩樂的時候可以偶爾想想我。



八點多到達桃園機場,行
李放上磅秤的瞬間,不自覺的摒住呼吸,64.5公斤,順利過關!超重費只要2000元!大約到了10點半,不捨的和媽媽、乃乃道別,走進出關的入口。

拖著行李,來到候機室,和一同出發到宏都拉斯、薩爾瓦多的的伙伴們閒聊,對於終於要展開的行程,大家都有說不出的期待。飛機上,我坐在一個中間靠走道的位置,有一個短髮的空姐,翹翹地髮尾有上海的味道。12個小時的航程沒有想像中的漫長,用餐、睡著、看電影,沒多久就到達洛杉磯,賣嘎,AMERICA!處理完行李之後,我們從抵達的航廈移動到terminal B,再上二樓,抵達TACA(中美洲航空)的櫃臺,開始進入西語的世界........tu maleta? ...pequeno..?????....還好身旁還有伙伴擋著,帶有拉丁血統的地勤真帥...


過了海關,候機室旁有免
稅店和漢堡王,king size的薯條要價3.24美元,但其實沒有多大!!等了好一會,搭上小小的空中巴士320,挖,空少超帥。從洛杉磯飛往薩爾瓦多約五個小時,在飛機上用了一餐,餐盒裡有久仰大名的鹹的紅豆泥、炒蛋加奶油蘑菇醬、馬鈴薯粒、冰到成霜狀的優格,哇,吃光光!抵達薩爾瓦多之後,和所有的伙伴們說再,大家在不同的國度一起加油吧!


在薩爾瓦多機場候機室等待著,從此刻起的旅
程將由我獨闖


登機時間到了,旅客們開始移動,我所聽到的是非常快速的西文廣播,有點無助的向身旁的女士求救,
”Perdon, vas a Nicaragua?”相當幸運的,她不僅要前往尼加拉瓜,還坐在我隔壁,後來跟著她上了飛機,在飛行的過程中得知她是薩爾瓦多人,在一個由瑞士人成立的NGO工作,去尼加拉瓜是為了開會,她很熱情的邀請我,在有空前往薩爾瓦多時,記得拜訪她。

一個小時後,飛機再度降落在一片田野之中,經過24小時的航程,尼加拉瓜終於到了。一出海關,就看到好久不見的吳秘書Julian在前方,上次跟他碰面,是透過Michael的介紹,大家一起吃了頓飯,他說,「沒想到妳真的會來。」機場外,有楊專家和志工Angela在等著我們。豔陽高照,這就是尼加拉瓜。

坐上Julian的車,沿著北方之路往馬拿瓜市(首都)開去,街道上兩旁豎立的都是西文廣告,有以桃紅色為底,總統Ortega的廣告,標語寫著:「我們還要更多勝利!」還有熟悉的麥當勞、漢堡王、必勝客、達美樂!也許是因為身旁坐著一個台灣人和我講著中文,廣播播放著我在台灣就常聽的西文流行音樂,讓我沒有什麼特別的感覺,也沒有置身國外的浪漫(自己幻想太多…)。不過,很有意思的是,路中央分隔島的草地上,竟有三五成群的牛和馬在吃草!路上也有人騎馬或駕著馬車!

在尼加拉瓜的第一餐,是一家韓國餐廳,味道還不錯,聽說這邊的韓國人比華人多,我點的是很辣很辣很辣的泡菜豆腐鍋,JulianAngela點的是石鍋拌飯,我一邊吃一邊想睡覺!吃完飯他們帶我去超市買日常用品,要15%的稅,超貴!我買了10個衣架、大毛巾、枕頭、好喝的蘋果汁,就花了我25美金….

後來還去團部和大家打聲招呼,有役男、技師、秘書IveRoperdo等,隨即我就因時差而幾乎昏迷,於是被送回了我的新家休息。




我家的外牆刷著漂亮的粉綠色,前院有舒適的籐
椅、許多盆栽,這裡是志工Angela住的地方,她和一對兄妹同住,應該算是寄宿家庭,不過她跟兄其實是朋友。我的房間大約有三坪,房間牆壁的顏色是粉紅色,有衣櫃、一張雙人床、電腦桌椅電風扇,現在又加上了我的兩個大行李箱。鋪上床單,稍微整理了一下行李,洗了個澡、轉開電扇躺在床上,這時是下午三點。

原本只想稍微睡一下,沒想到再醒來時,已經是晚上10點。打開筆電,嗚,有無線網路但需要金鑰,外面黑漆漆的沒人在家,莫非是都睡了?還好沒多久就看到Angela和哥哥Emanuel回來了。和Emanuel的初見面,覺得他長的有點像布蘭登費雪,人很親切,但可惜我的西文很不溜,聊天的過程中,一直用求助的眼神望著Angela…Emanuel人很好的借了我電腦,我撥了電話給媽媽還有小乃,告訴他們我一切都好。大概半夜12點多,我很幸運的又睡著了,看來時差的問題不大嘛!


2008年9月17日 星期三

WOW!


嗨各位!我現在在中美洲的尼加拉瓜(Nicaragua),預計將在這個炎熱但色彩斑斕的國家度過兩年的生活!目前我已在這裡生活了一週,一切都還很新鮮!希望能藉由這個部落格將我的生活與你們分享!